Одна из самых популярных достопримечательностей Ирана – базары. Это не только отличное место для шопинга и поиска необычных сувениров, но и очень атмосферное и колоритное место. Здесь можно гулять часами, любоваться архитектурой лавок и ажурных сводов, перекусить блюдами персидской кухни и, конечно же, пообщаться с местными. Прогулка по иранским базарам один из лучших способов увидеть страну такой, какая она есть и попытаться лучше узнать загадочную восточную душу персов.
Иранские базары, какими мы их знаем сейчас, существовали со времен Сасанидской империи (224–651 гг. н.э.). Хотя места, предназначенные для торговли, существовали в Древней Персии задолго до этого. Как и во многих других странах региона, иранские базары являются важной частью каждого города. Обычно они расположены недалеко от мечети Джаме (главной Пятничной мечети). Исторически, это были не просто места покупки и продажи товаров, но целый социальный институт, где люди из разных слоев общества смешивались, общались, отдыхали и, иногда, меняли историю.
С распространением ислама иранские базары приобрели дополнительный функционал. В них стали появляться дополнительные помещения – караван-сараи для размещения и отдыха больших караванов, школы, хамамы и даже собственные мечети. Базары становились все больше, захватывая целые городские кварталы и становясь частью улиц и городской среды. Базары в Иране стали важным местом как для купцов, так и для членов шахской динстии, поскольку выживание шаха зависело от экономической стабильности и счастья торговцев. На протяжении всей истории иранские базары играли значительную политическую роль в конституционной революции Ирана, национализации иранской нефти, а также в исламской революции.
Базаров в Иране много. В каждом городе есть местный базар и множество ежедневных рынков. Они яркие, оживленные и их обязательно должен посетить каждый турист, который хочет увидеть настоящий Иран. Можно с уверенностью сказать, что поездка в Иран не будет полной без посещения хотя бы нескольких базаров. Вот самые лучшие из них.
Рынок Минаб в Хормозгане
Минаб – небольшой городок менее чем в полутора часах езды от Бандар-Аббаса. Здесь есть традиционный кирпичный базар и открытый рынок, который работает по четвергам. На этом базаре почти не бывает туристов, потому что про него мало кто знает и не пишут в путеводителях. И это делает рынок Минаб еще более привлекательным.
Отличительная особенность этого рынка – продавцы, а точнее продавщицы. Местные женщины в традиционных масках и ярких нарядах делают базар Минаб невероятно красочным и аутентичным. Не смотря на то, что местные жительницы одеты в традиционную и довольно консервативную одежду, они играют важную роль в своем бизнесе и развитии города в целом.
Базар в Тебризе
Тебриз – один из старейших городов Ирана, в котором сохранился исторический базар. Здесь находится один из самых больших крытых базаров в мире. Но весь мир знает базар в Тебризе благодаря тимче Мозафарие, где продаются одни из лучших персидских ковров. Базар Тебриза признан объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Блуждая по его переулкам, можно легко провести целый день. Здесь также относительно легко заблудиться. Помимо отличных магазинов, на базаре можно найти множество местных ресторанов и мечетей.
Базар Таджриш в Тегеране
Базар Теджриш в последние несколько лет стал очень популярен среди туристов. Многие туры включают экскурсию на этот базар т.к. на Большой базар Тегерана без сопровождения ходить довольно сложно. А базар Таджриш небольшой, компактный и очень аутентичный. В нем много интересной архитектуры, есть большой рынок с фруктами и овощами, отдельные ряды с персидскими коврами и небольшие лавочки со специями, сладостями и сувенирами.
Овощные и фруктовые ряды – самая колоритная часть базара Таджриш. В отличие от других базаров, где можно найти только сухофрукты и орехи, здесь множество сезонных овощей и фруктов, редкие тропические фрукты с побережья Персидского залива, огромное количество свежей зелени и даже дикорастущих трав. Базар Таджриш в Тегеране открыт ежедневно.
Базар Кейсарие в Исфахане
Когда говорят об Исфаханском базаре, многие думают о базаре на первом этаже павильонов, окружающих площадь Накш-э-Джахан. И, безусловно, это один из самых эффектных базаров в Иране. Здесь кроме лавок торговцев находятся мастерские, в которых делают традиционные иранские сувениры – посуду минакари, блюда галамзани, шкатулки хатамкари, скатерти и покрывала каламкари, изделия с иранской бирюзой фирузе куби и многое, многое другое. Исфаханский ремесленный базар одна из причин, почему туристы едут в Иран.
Но главный базар Исфахана на самом деле называется Кейсарие и его главный вход открывается на площадь Накш-е Джахан. Свернув в него, вы окажетесь в горроде внутри города. Улицы исфаханского базара расходятся во все стороны на много километров. По его крытым галлереям удобно перемещаться, укрывшись от полуденного зноя открытых улиц. Здесь вы найдете большинство традиционных сувениров, но по ценам гораздо ниже, чем на площади.
Лучшее, что вы можете сделать на базаре в Исфахане, это потеряться в его лабиринте. Забудьте про карты и путеводители и позвольте вашим ногам идти, куда вздумается. И тогда вы найдете множество укромных уголков, о которых никто не знает. Смело сворачивайте в узкие переулки, открывайте двери и пробуйте местную еду в небольших ресторанчиках и чайханах.
Базар Джаме (пятничный рынок) в Тегеране
Если вы ищете сокровища, питаете слабость к антиквариату и заботитесь о поддержке местных творческих людей, базар Джаме в Тегеране – идеальное место для пятничного утра. Рынок открыт с 8 утра до 15 часов. По сути, это огромная пятиэтажная парковка, заполненная местными продавцами. Каждый может арендовать место на базаре Джаме по довольно низкой цене. И это отличная возможность для молодых дизайнеров продемонстрировать свои работы. А еще здесь можно найти иранский антиквариат по более низкой цене. Торгуются здесь от души и для удовольствия, поэтому смело просите скидку. Если вам посчастливилось оказаться в Тегеране в пятницу, отправляйтесь на базар рано утром, потому что позднее разберут все самое интересное и будет очень людно.
Рынок Дарвазе Казерун в Ширазе
Базар Дарвазе Казерун в городе Ширазе совершенно неизвестен иностранным туристам. Это городской рынок, где местные жители покупают фрукты и овощи. При это один из старейших базаров в городе. Владельцы магазинов владеют своими лавками на протяжении десятилетий, легко узнавая своих постоянных клиентов. Здесь царит какая-то удивительная атмосфера добрососедства и расслабленности, которую можно встретить только на старых городских базарах. В конце рынка Дарвазе Казерун есть красивая, но крошечная мечеть, куда отправляются продавцы во время молитвы. На базаре можно найти все: от свежих овощей и фруктов до орехов, чая и хлеба. Рядом с базаром также находится потрясающий рыбный рынок.
Золотой базар Йезда
Золотой базар Йезда – это небольшая часть знаменитого Ханского базара в городе и, вероятно, любимое место местных женщин. Золото в Йезде, как впрочем и во всем иране очень высокой пробы. Украшения часто очень тяжелые, потому что иранки знают цену золоту и не выбирают легковесные и пустотелые украшения. Если вы хотите купить ювелирное изделие ручной работы, золотой магазин Хейроллахи – самый старый магазин на Золотом базаре с отличной репутацией. Обязательно посмотрите наш путеводитель по лучшим местам, чем заняться в Йезде, прежде чем отправиться гулять по городу.
Рыбный рынок Бандар-Аббас
Удивительно, но находясь на берегу Персидского залива, иранцы не очень любят рыбу. В традиционной персидской кухне не так много блюд из рыбы, а уж морепродукты почти не пользуются спросом среди иранцев.
Совсем другое дело в портовых городах на самом побережье. Если вы оказались в Бандар-Аббасе по пути к острову Кешм или Ормуз, то вам обязательно стоит зайти на местный рыбный рынок. Здесь водятся всевозможные рыбы и морские существа, которых ловят и продают местные рыбаки. Вы можете купить отличную свежую рыбу или огромные креветки по смешной цене, а местные женщины за пределами базара легко приготовят вам их на гриле по разумной цене.
Базар в Реште
Решт один из самых красивых городов на севере Ирана, и местный базар одна из главных достопримечательностей. Пожалуй, это один из самых вкусных продовольственных базаров в Иране. Здесь есть все: от южных морепродуктов и сладкого иранского манго, до знаменитого лахиджанского чая, розовой воды, сладкой хурмы, арбузов, мандаринов, гранатов или клубники – смотря в какой сезон вы окажетесь там. Но больше всего туристам понравится большой выбор торши – лавок с соленьями и маринованными овощами. Обязательно попробуйте местные оливки, фаршированные грецким орехом.
Базар Кашана
Традиционный базар города Кашан расположен в исторической черте города, недалеко от основных достопримечательностей. Несмотря на то, что основное здание было построено в 19 веке, он являлся центром торговли уже более 800 лет. Достаточно большой, но не настолько, чтобы заблудиться, базар выполняет свою функцию и по сей день.
Основной достопримечательностью его является караван-сарай Амин аль-Долех Тимче, с парящим куполом в центре, декорированным мукарнами (сотовый свод) и традиционными орнаментами. Под куполом расположен небольшой бассейн и чайхана, где можно насладиться иранским чаем с кусочком вкуснейшего набата ( сахар в виде крупных кристаллов), наблюдая за проходящими мимо покупателями и торговцами.
Тегеранский базар ковров
Большой базар Тегерана с годами утратил большую часть своей аутентичности, и на нем все больше преобладают китайские товары и дешевый ширпотреб. Однако ряды ковров на базаре – это совсем другая история. Это огромный трехэтажный комплекс, посвященный всем видам ковров со всех уголков страны. Здесь вы найдете все – от нежных шелковых ковров из Тебриза и Кума до шерстяных ковров, изготовленных иранскими кочевниками. Но будьте готовы, что некоторые продавцы могут следовать за вами повсюду и настаивать на посещении их магазина. На базар ковров в Тегеране следует приходить только тем, кто умеет говорить твердое “нет”. Иначе вы рискуете уйти отсюда с несколькими коврами под мышками.
Базар Вакиль в Ширазе
Базар Вакиль в Ширазе – один из самых красивых базаров Ирана. Здесь можно найти все – от серебра до антиквариата, ковров и изделий ручной работы. Базар не слишком большой, и вы легко посетите его за несколько часов, не заблудившись. Если вы не успели купить сувениры, тут вы найдете практически все изделия ручной работы. Правда, в отличие от Исфахана, мастерских тут нет. Зато есть отличные лавки специй и ковров. Обязательно остановитесь, чтобы попробовать шафрановое мороженое и традиционное фалюде в одном из нескольких симпатичных кафе на базаре.
